善良跟優雅是好朋友
堅持善良是種選擇，優雅就會是種狀態
生活從容而自在就會是種態度
好得茶系飲料

HOT Soft drink / TEA

現沖泰式紅茶Thai Black Tea / 熱hot

$180
深烘培的泰國紅茶聞起來香味超級濃郁，仔細聞帶有些竹葉香味與果甜，很像上加拿大楓葉茶的香草燻香味，品嚐甚至帶有蔗糖的味道，有一點像是我們吃水果常常沾的酸梅粉梅子乾的味覺，都有一種甜甜的果香

現沖泰式綠茶Thai Green Tea / 熱hot

$180
深烘培南洋特有綠茶，香氣中滲趁至帶有青草芬芳現沖扭茶這步驟，是DEE一直堅持的沖法，因為茶葉內的回甘味，是從現沖熱茶時，特有扭茶手法過程中所釋出它

現沖秘境花茶Thai Flower Tea / 熱hot

$180
熱帶南洋特有的花種花青素，對於護眼的效果知名， 也能抑制內臟脂肪囤積，預防肥胖，對於預防生活習慣病以及瘦身也廣受矚目，類黃酮能養顏美容以及抗氧化的效果，是比起藍莓更容易時常攝取花青素的好方法增強記憶力、治療焦慮、憂鬱、養顏美容、修護眼睛黏膜、提高免疫力、促進血液循環

現沖泰式奶茶Thai Milk Tea / 熱hot

$200
每杯現沖目的是為了提起茶味，這樣奶茶傳來的會先是南洋熱泰特有濃郁的茶香，加上泰國瑪莉煉奶滋味的配合下，是甜後回甘而不膩

現沖泰式綠奶茶 Thai Green Milk Tea / 熱hot

$200
深烘培南洋特有綠茶，香氣中滲趁至帶有青草芬芳是DEE一直堅持的沖法，因為茶葉內的回甘味是從扭茶過程中釋出，加上泰國瑪莉煉奶滋味的配合下，是甜後回甘而不膩

現煮斑蘭香茅茶 Lemongrass Tea / 熱hot

$200
只使用新鮮香料烹煮的茶系，口感香甜美味還能聞鼻清新如同身處南洋，香茅茶可以清爽提神、驅寒保暖、減肥瘦身、預防貧血，而且沒有茶水裡面的咖啡因，還可以有效緩解筋骨酸痛，腹部絞痛、痙攣，還能夠促進消化，治療腹瀉感冒、發燒、頭痛

ICE Soft drink / TEA

現沖泰式紅茶Thai Black Tea / 冰ice

$160
深烘培的泰國紅茶，聞起來香味超級濃郁，仔細聞帶有些竹葉香味與果甜，很像上加拿大楓葉茶的香草燻香味，品嚐甚至帶有蔗糖的味道，有一點像是我們吃水果常常沾的酸梅粉梅子乾的味覺，都有一種甜甜的果香

現沖泰式綠茶Thai Green Tea / 冰ice

$160
深烘培的泰國紅茶，聞起來香味超級濃郁，仔細聞帶有些竹葉香味與果甜，很像上加拿大楓葉茶的香草燻香味，品嚐甚至帶有蔗糖的味道，有一點像是我們吃水果常常沾的酸梅粉梅子乾的味覺，都有一種甜甜的果香

現沖蘭秘境花茶Thai Flower Tea / 冰Ice

$160
熱帶南洋特有的花種花青素，對於護眼的效果知名， 也能抑制內臟脂肪囤積，預防肥胖，對於預防生活習慣病以及瘦身也廣受矚目，類黃酮（flavonoids）能養顏美容以及抗氧化的效果，是比起藍莓更容易時常攝取花青素的好方法增強記憶力、治療焦慮、憂鬱、養顏美容、修護眼睛黏膜、提高免疫力促進血液循環

現沖冰鎮泰式奶茶 Thai Milk Tea / 冰ice

$180
泰國人愛的還是凍飲，現沖好的紅茶來冰鎮，並且在不減冰塊漸漸融化而不走甜，甜度冰度剛好，到最後再飲下餘下的冰水，就是地道泰國人透心涼方法

現沖泰式綠奶茶 Thai Green Milk Tea / 冰ice

$180
泰國人愛的還是凍飲，現沖好的綠茶來冰鎮，加上泰國瑪莉煉奶滋味的配合下，是甜後回甘而不膩，並且在不減冰塊漸漸融化而不走甜，甜度冰度剛好，到最後再飲下餘下的冰水，就是地道泰國人透心涼方法

暹邏花奶茶Thai Flower Tea With Milk / 冰ice

$160
非常具獨特花茶特色的奶茶系，與一般奶茶最大的差異，除了她的口味清新，也是低卡路里與瘦身美容的花茶系奶茶，喝在多也不需要擔心熱量反而越喝越美呢
好得只使用當日新鮮食材
現場美食擺設，故以現場為主
好得心意始終如一

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有些事，不是看到希望才去堅持
而是一起堅持，才會看到希望
 
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簡單，不一定就是美
但美，一定是純粹的
Real Love never dies 始終如一
chill著咖啡

Classic / Black Coffee

DEEDEE 黑咖啡 Thai Black Coffee / 熱hot

$160
泰式咖啡是將咖啡豆先拿去炒，有些還會加些玉米豆、焦米、糖水、奶油等炒過後再磨成粉沖泡因為柔和口感，所以顏色和口感比較順口而清爽的黑咖啡基本系列，微微的香氣，形成漂亮的奶油泡沫，熱量也低，但咖啡因含量仍然比一般咖啡來得高，是一天能量的好開始

越南壺黑咖啡 drip coffe (熱hot / 冰ice)

$160
隨著心境轉變，咖啡選擇跟著改變。法式殖民風情體驗，手沖咖啡的美妙，誰說黑咖啡只有美式或義式的選擇，把握你當下的感受與意識，讓你在這DEE，好好chill著咖啡

越南風味咖啡 drip coffe (熱hot/冰ice) - (煉乳 / 椰香)

$160
把握你當下的感受與意識，讓你在這DEE好好chill著。今天喜歡微甜的你，還是喜歡清新椰香的你，會是什麼樣的心情呢

火山黑咖啡Thai Black Coffee / 冰ice

$160
使用我們精製烘培咖啡豆，炙熱咖啡倒入火山冰塊來冰鎮，來保持最佳的咖啡特性與香氣，適當的熱作用產生適度的酸味，將可使咖啡的味道更佳，讓人感受味蕾深度。甜味，與苦味呈表裏一體關係，清爽上等黑咖啡口味會帶有果香甜

微醺咖啡酒Vietnamese Drunk coff / 冰ice

$160
喝著咖啡chill著聊天室是我們的日常，而微醺時的妳，總帶著微糖笑容摟著我一起散步，所以把兩個妳喜歡的感受，變成唯一個妳最愛的
生活中 總是需要些留白
好來讓自己沉澱 甚至咀嚼著日子
而添加迷人的風采 獨具優雅

DEE Coffee

泰奶拿鐵Thai Milk Tea - Latte / 熱hot

$1200
非常具有獨特特色的咖啡系列，使用泰式奶茶與泰國北方咖啡豆的完美比例結合讓人在一口啜飲之中，就能體驗南洋風情，甚至可以說是中國城潮州泰的飲品之一 ，和香港的鴛鴦類似的定位飲品

秘境花茶拿鐵Thai Flower Tea - Latte / 冰ice

$980
，就能體驗南洋風情，甚至可以說是中國城潮州泰的飲品之一，和香港的鴛鴦類似的定位飲品

泰奶拿鐵Thai Milk Tea - Latte / 冰ice

$160
非常具有融合特色的咖啡，，甚是多元無文化融合之下中國城潮州泰的飲品之一，和香港的鴛鴦類似的定位飲品，讓人在一口啜飲之中，就能體驗南洋風情
好得只使用當日新鮮食材
現場美食擺設，故以現場為主
好得心意始終如一

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I got love up in my pocket and I don't know what to do with itI got love up in my rocket and I don't know what to do with itI got you up in my dreams but I'm all stuck in the realityThat you never really felt the same, it's more like you were using me

沒有一個人有權利將回憶轉售
愛或不愛都不會因為離去，而失去時光的回憶
珍惜愛，哪怕是一頓飯的時光都會是愛的見證

I get chills when you leave my bodyI get chills when you're not inside meChills, and chills, and chills

Soft drink / Juice

Fresh Fruit 鮮果汁

蘇梅新鮮羅望子汁 / 冰ice

$160
"SuiMei Tamarinds Juice"
東南亞地區之常綠植物，且具備多種有機酸（酒石酸），在東南亞常用於料理內調味果肉具酸味開胃助消化，保留原有甘美鮮醇風味，口感以及香味似於台灣人熟悉的烏梅汁，常用於清熱解暑，酸的有深度，甜而不膩，清爽果香！

洛坤鳳梨果汁 / 冰ice

$160
"Chater Pineapple Juice"
嚴選優質的蔬果來源，取用高樹產的成熟鳳梨，藉由南台灣豐沛的日光與無污染的土質環境，孕育出美味又充沛的營養酸味相對溫和，同時保留了清爽的口感

水水草莓牛奶 / 冰ice

$160
"Shuai Makmak Strawberry Milk"
讓人對粉色系的物品無法抗拒，草莓跟牛奶真的是最完美的好朋友，香甜草莓加入奶香中，滿滿的草莓香飄出來，與奶香融合交織出如戀愛般的甜蜜滋味香濃好味道，散發出草莓清爽香氣

芭達雅椰香果肉果汁 / 冰ice

$160
"Pattaya Coconut Juice"
嚴選來自泰國中部椰子盛產地的香水椰子品種所製作，零添加香料、零加糖、零防腐劑，保有最新鮮的椰汁香氣與果肉，口感清甜順口又不膩，還帶有天然的芋頭香氣，宛若品嚐現剖的椰子汁

合艾哈密瓜牛奶 / 冰ice

$160
"Hot Yai Honey Dew Milk"
香甜的哈密瓜牛奶喝起來味道濃郁，帶有層出不窮的熱帶氣息，顏色超療癒的奶香味混合迷人哈密瓜風味香氣，散發濃厚的成熟韻味，聞到後唾液直接分泌
chill的冒泡
現調氣泡飲系列

Soft drink / Soda

青春特調蜂蜜檸檬蘇打 / 冰ice

$160
"Chat Thai Honey Soda"
給沒有自信又想改變的你一點勇氣，沒問題的！具有弱鹼性，能在一定程度上中和胃酸，因此對於胃酸過多的朋友來說，它有利於養胃，但是胃酸分泌過少的話就不適宜長期飲用了。而且蜂蜜蘇打水有助於緩解消化不良和便秘症狀，同時能夠抗氧化，能為女士們預防皮膚老化，美容養顏

清邁爽特調蘇打 น้ำเขียว / 冰ice

$160
"Chiang Mai Chat Chat Soda"
日子總有時候如此忙碌甚至焦躁，會想把滑落鼻梁的眼鏡、工作和手中的筆全都拿去丟到海裡，然後非常想念檸檬的味道。如果能自己做一杯冰涼檸檬薄荷汽水，不會太甜不會太膩，那麼，小日子的小確幸還是有令人偏愛的理由。以檸檬與薄荷為主調，清爽的口味而不輕挑，甚至會讓妳有如走入北泰清邁的樹林之中

漫曼谷特調蘇打 น้ำแดง / 冰ice

$160
"Bangkok Chat Chat Soda"
是所有泰國人的童年回憶，清新氣泡的汽水加上自製羅望子果醬，輕鬆的酸甜與少女般的氣泡可說是正中泰國人的心，不過對我們來說，喝起來像是果汁與汽水的組合，想嘗試點不一樣的朋友可以試試.

泰國大象牌氣泡水 Thailand Chiang Soda

$60
弱鹼性氣泡水PH值7.6 ± 0.3、零糖、零脂、零卡，口感溫順不嗆口、氣泡細緻超持久，冰冰涼涼的更是好喝
好得只使用當日新鮮食材
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或許對這世界來說我們並不特別，
但只求在你心中，是那獨一無二的存在。
那微糖笑容 & good night

DEE DEE Dessert

冰火冰淇淋考山 / Vegan

$260
"Deep Fired Tortilla Chips With Ice Cream"
我知道很多人喜歡妳
但我希望妳還是只能喜歡我
這樣我才知道我跟他們與眾不同
就像全世界都知道"你是我的唯一"

普利起司幕斯球餅 / Vegan熱食

$220
"Spicy Cheese Panipuri"
喜歡你早晨熟睡的樣貌，
安靜地看著你，在拍張照
那一幕，就是戀愛。
我最愛的是妳，
卻用了妳最愛的甜點來當作妳

安南峇蕉起司捲 / Vegan熱食

$180
"Deep Fired Banana Roll "
#love of dee
You，deserve it all .
學著說出感受，學著感受妳的感受
會開始去學著很多，你原本不會的，
直到自己會為止，原來這叫做"愛LOVE"

椰香紫米甜湯 / Vegan 熱食 (冬季限定)

$180
"Coconut- Purple Rice Dessert Soup"
只想和妳，好好過生活
何不靜下心來好好欣賞
那每個不完美的唯一感
而我懂得只看見妳的好，就是完美

咖喀甜甜圈球 / Vegan 熱食

$180
Thai-Doughnut"
「 喜歡妳手中的溫度，睡前緊牽著，是想把世界上最重要的，都緊緊牽著 」
"How strange it is to wake up，with eyes searching for you not here"

馬來香露兜鬆餅 / Vegan 熱食

$220
"Pandan-honeycomb& Waffle"
仰著天空突然想與妳，旅著
於是帶上收集的心情，一起出發
"我生命中的藍圖裡，以後都有妳"

羅旺玉米爆米花 Vegan

$160
"Thai Tamarinds Popcorn"
回家 Finding 純粹 / 原味
好好充電，帶上愛並堅信著善良
是為了再一次出發，而你就是我的家
"你在哪家在哪"
遇見妳之後，"甜"這美妙就只能是個秘密，
也只能是專屬於妳先品嚐的風味，
"一千多個日子，只為了帶回屬於愉悅妳的好得風味"

Special Dish / 好得秘密

DEE's Sercet 好得秘密 / No Comment

$xxx
" Shh~Oops ! "
"覺知，是下段旅程的前奏曲"
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旅去哪我都不害怕，你在哪心就在那
在人浩瀚裡，愛的課題是最大的學習
似有似無的距離，恰如其分的期待
"我從來都沒說簡單，但絕對純粹"
好得只使用當日新鮮食材
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Why worry 當下
- dee one, dee ones. the best cuisine -
.
No rules玩性很重的DEE，在這Z維度裡
是我想帶著妳/你，跳離一層不變而緊追在後的日子
進入 那專屬妳/你和我的異地時空，
濃郁的感官、節奏感十足的拼貼、那層次堆疊的體驗
走入 這可以如此收放自如，自在如同妳/你般優雅DEE
卻都是經過有意識地思考和一次次的累積成感官深度
A PLACE TO DINE. A PLACE TO WINE

DEE chill / Bistro / Dinner

海鮮沙拉中的鮮是提醒我，愛原來是努力保持鮮甜

Salad / 沙拉系列

娘惹酸辣海鮮青木瓜時令水果沙拉

$480
"Spicy Seafood & Papaya Salad"
喜歡泰式美食那種酸酸甜甜微辣的滋味嗎? 那就千萬不能錯過最受歡迎的泰式涼拌海鮮!爽脆的蔬果與酸甜的小蕃茄及微嗆的辛香料，加上Q彈又鮮嫩可口的海鮮們相遇在一起時的美味，再淋上特製的泰式酸辣醬汁讓所有的美妙滋味完全融合，吃了一口後真的會讓人戀戀不忘難以忘懷呢

軟殼蟹玉米青木瓜時令水果沙拉

$460
"Spicy Sfot-Crab Papaya Salad"
泰國公主的"青木瓜之歌"
去買個木瓜來，大小要剛好
切切，刨刨，份量別太多
放進辣椒和大蒜一起搗，聞著真不錯
如果可以，
再加點清檸、魚露、糖漿會更好……
誰要是吃太多，小心肚子受不了
再說出一點，
你一定會更喜歡搭著螃蟹一起，
好吃得不得了

酸辣香料牛肉青木瓜時令水果沙拉

$400
" Spicy Beef & Papaya Salad"
清爽又開胃的泰式烤牛肉沙拉，讓這特有的繽紛酸甜辣刺激一下懶懶的味蕾。採用醃料與沙拉醬汁合一的醃釀，藉由醃漬讓軟嫩的紐西蘭牛吸附了飽飽鮮美汁液，在享用時就能感受完全無需餐刀輔助的水嫩感，加上脆口青木瓜絲以及水果，還有辛香提味的新鮮香料、香菜與薄荷，最後淋上潤口濃醇的泰式醬汁，滿足指數破表

時令青木瓜水果絲沙拉 ส้มตำ Vegan

$300
"Green Papaya n Fruits Salad"
南洋「國民美食」。雖然東亞本來也有木瓜，但青木瓜和我們熟悉的中南美洲品種「番木瓜」是完全不同的植物。沙拉以辣味為主，通常會加入醃製物、蝦米和羅望子，一直到曼谷才因為中部喜甜的關係加入棕櫚糖，成就了今日豐富的層次。傳說也關於"依善地區。是說詩通琳公主年輕時到依善地區，當地人民請公主吃了這道菜，於是公主就為他們編了"青木瓜之歌"這首可愛的曲子，因此成為東北的「名菜」

Appetizer / 前菜系列

招牌手工現做滿月蝦餅 ทอดมันกุ้ง

$480
"Fullmoon Fried Shrimp Patties"
"好得多年來屹立不搖的獨家招牌菜色"
是用蝦泥與海鮮漿泥，裹麵包粉油炸而成的圓餅蝦餅，現點現做所以有著其貌不揚而不規則的外觀狀，吃起來清爽不油膩並酥脆可口，讓人每口吃得到海鮮與蝦的鮮與我想給妳的甜

酥炸時令軟殼蟹 / 特製青醬

$380
"Fried Soft Crab With Thai Spicy Sauce"
軟殼蟹其實不是哪一種特殊的螃蟹品種，而是在養殖藍鑽蟹、花蟹、梭子蟹等螃蟹的過程中，利用分格養殖，在螃蟹自然換殼成長過程中，在脫殼5小時內殼還是軟的、尚未變硬時就將螃蟹急速冷凍，因此料理時可以保有軟殼口感。吃軟殼蟹通常用酥炸的方式，讓整隻螃蟹連殼帶肉都能輕鬆入口，分毫都不浪費，而且還增加了酥脆的口感，因此很受懶人、饕客和小朋友歡迎。

普吉沙嗲烤肉串(牛/雞)

$160
"Gilled Meat With Satay Sauce (Beef / Chcken)"
"師自普吉島百年三代當地老饕老店"
有時，有種美味會讓你有執著，會讓妳有所眷戀，進而想將那份美好帶回來給那樣美好的妳，跳島似般前往還帶著勇敢與回憶。

惹拉酸辣生蝦&喀脆蝦頭 กุ้งแช่น้ําปลา"

$400
"Thai Sashimi shrimp "
使用印尼有機生態蝦，在泰國東北的落後地區，海鮮取得不易，當地的作法是將活蝦放入挑走蝦腸，放入冰櫃10分鐘至蝦肉完全冰透，再放回雪櫃備用，吃的時候蝦肉就會非常爽口彈牙，倒入新鮮辛香醬料，吃的時候，蝦子甚至還在新鮮嫩脆，配啤酒或米酒一起吃，非常對味辛香料放好放滿的泰菜，可以成為後疫情時代舒壓的料理最佳選擇。

招牌檸檬香茅雞翅

$330
"Fired Lemongrass Chicken Wing"
"好得多年來屹立不搖的獨家招牌菜色"
使用新鮮香茅檸檬葉，還有現榨的檸檬汁，手手親手挑選與挑剔之中，歷經特殊手法風乾與醃漬，才能在瞬間的高溫之間有所如此濃縮的美味與鮮味，而不枉此日

帕念碳烤肉串(牛/雞)

$160
"Gilled Meat With Penang Curry (B/C)"
帕能咖哩是泰國南部菜系之一，由於鄰近馬來西亞，這道咖哩是由馬來西亞引進至泰國南部，口味上偏甜仔細聞帶有點核仁的味道，辣度較低適合不愛吃辣的人，在料理上是一款適合較不能吃辣的好選擇，也是道適合純肉食的風味料理，口感綿密稠和而滑順。

Main Course / Meat 主菜

潮炒打拋豬กะเพราหมู(本地豬肉)

$260
"Thai Stir-fried Ground Pork"
爽口不油膩，細膩而講求火喉的烹飪手法讓人除了每口都能享有新鮮豬肉的鮮美以外，還能細細品味著那南洋香料風味撲鼻而來，非一般外面市售的現成品，DEE自製的新鮮醬汁，所以辣度可以有所調整。

荖釀陳皮酸辣滷肉

$380
"Soy-stewed Pork With Thai Spices"
這從來都沒說容易，
每一份的堅持都會是幸福的累積
藉由歲月與妳我，只會越來越好味
"傳統南洋娘惹系老滷汁的老風味"
一道老練而清新卻不相互矛盾的口味，如同這世代，斜槓卻不衝突的多元人生，不再是無趣的日子，還經得起時間的歷練。

打拋牛肉包生菜

$330
"Thai Stir-fried Ground Beef wrap"
清新而野著，品嚐潮炒南洋風味的紐西蘭牛肉鮮甜，包上那本地新鮮蔬菜襯著鮮甜，讓這風味在口中的有著清新而不失野味，DEE自製的新鮮醬汁，所以辣度可以有所調整，"非常適合紅酒與啤酒系列"。

碳烤煙花鮮果豬

$340
"Deep Gilled Grarlic Pork"(本地豬肉)
"好得多年來屹立不搖的獨家招牌菜色"
用Q彈瘦溫體豬腿肉，用炙熱牛排煎熟的方式，料理這道菜也是之前媒體有採訪過的一道菜，獲得一致好評，每日限量商品 ，取名為煙花豬的原因，是因為烹調方式保留了肉汁，在入口的那一刻 ，會像煙花一 樣散開來l濃郁的香料味會充滿口鼻，"非常適合紅酒與重調酒"。
"酸甜"是提醒自己，對你的愛是需要製造驚喜

Main Course / Fresh Fish 主菜

新鮮香料燉檸檬魚 ปลากะพงนึ่งมะนาว

$480
"Stewed Fresh Fish With Thai Spices"
南洋特色魚餚，只使用新鮮有機香料，燉煮高湯燉煮當日鮮魚，魚肉含有豐富的蛋白質，鱸魚的脂肪含量不高，減肥的人大可多吃魚，檸檬的酸味來自橘酸，可以將脂肪和澱粉轉化為能量，且能預防肌肉中乳酸增加而導致的疲勞，還能舒解精神壓力，具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，維生素含量豐富。

南洋羅旺仔魚 (限量) ปลากะพงผัดฉ่า

$540
"Thai Stir-fried Fresh Fish With Tamarinds Juice"
"羅旺仔"屬東南亞熱帶特有的水果品種，酸中帶回甘的風味獨樹一格，甚至可以說是泰國菜中的靈魂一部分。此道菜可以說是用此調味特色來凸顯海鱸魚的鮮甜而回甘於水果的鮮美，在一筴匙之中品味山海之間。

酥香鮮味魚佐魚蛋醬

$480
"Deep Fired Fresh Fish With Thai Sauce"
"印度尼西亞海島菜色"嚴選使用本地海鱸魚
如果妳要我好好形容這道蛋醬的美味，我會說就像那次我們在地中海短程旅行的美妙回憶，透過蛋的綿密，"在一口之中濃縮了許多辛香料風味，來一層一層堆疊豐富妳的味蕾"，就像我希望自己是來豐富妳的日子。

南洋香料芭蕉果烤鮮味魚(限量)

$540
"Deep Grilled Spicy Fish "
"南洋國民野味菜色"嚴選使用本地海鱸魚
當空間變成時間裡的回憶，至少有些距離還值得珍惜，唯一 將不再是代名詞 real Love。
口口的清香來自於"使用原產地新鮮香料，南洋才有陽光、空氣 雨水與那土地的溫潤，才能體驗如親臨國度，南洋氣息的清新撲鼻

S.E.A Curry / 南洋咖哩

阿叻手炒綠咖哩แกงเขียวหวาน(牛/雞)

$330
"S.E.A Green Curry (Beef / Chcken) Vegan "
綠咖哩中的多數食材都帶點綠綠的色澤，尤其以綠鳥眼辣椒最為明顯。加入椰奶的綠咖哩除了有泰國羅勒及檸檬葉提味，還會加入棕櫚糖，創造微辣微甜的風味。蔬菜多以渾圓翠綠的泰國茄子為主，再加入牛肉、雞肉或魚丸。除了搭配白飯，河粉及烤餅也是不錯的選擇。

潮炒蟹黃咖哩

$29.00
"Thai Stir-fried Yellow Curry With Crab / Vegan "
東南亞以曼谷為中心，往四方發展也因地理人文的因素各自發展出具地區特色的菜色，相信許多饕客對咖哩螃蟹都讚不絕口，這道是最能代表曼谷與多元文化泰國中心的菜色，因歷史文化身受移民影響，所以有許多美餚也因此融入潮州菜系的元素，並且極具亞洲與東南亞的柔和文化的美食。

拉薩特製紅咖哩(牛/雞)

$330
"S.E.A Red Curry (Beef / Chcken) Vegan "
紅咖哩含有新鮮及乾燥的紅辣椒，其中乾燥紅辣椒在研磨後並不會氧化或失色，是讓紅咖哩帶有柔和紅色的主要成分。紅咖哩中的蔬菜則以蔬果耐燉煮類為主，醬汁的製作過程中還加入切片鳳梨或葡萄調味，主食可以以"鴨肉、雞肉、豬肉或牛肉"，最後以甜羅勒妝點提味。

Vegtable / 潮炒時蔬

潮炒高麗菜(蝦醬/清炒) Vegan

$260
"Thai Stir-fried Vegetable with Thai Shrimp Sauce / Cabbage"
蝦醬是泰國最具代表性的國民調味料，以其製作的料理是國外旅客至泰國旅遊必吃的經典菜色之一。 蝦醬的製作十分複雜費時，DEE好得自製鮮蝦醬」遵循泰國當地傳統配方，將幼蝦鹽漬而成的蝦膏，搭配優質蝦乾、蒜頭、辣椒、蠔油、魚露等多種配料與醬汁，純手工仔細烹煮而成。

潮炒蝦醬炒雙豆(蝦醬/清炒) Vegan

$260
"Thai Stir-fried Vegetable with Thai Shrimp Sauce / String Bean & Asparagus Bean"
蝦醬是泰國最具代表性的國民調味料，以其製作的料理是國外旅客至泰國旅遊必吃的經典菜色之一。 蝦醬的製作十分複雜費時，DEE好得自製鮮蝦醬」遵循泰國當地傳統配方，將幼蝦鹽漬而成的蝦膏，搭配優質蝦乾、蒜頭、辣椒、蠔油、魚露等多種配料與醬汁，純手工仔細烹煮而成。

潮炒空心菜(蝦醬/清炒) Vegan

$260
"Thai Stir-fried Vegetable with Thai Shrimp Sauce / Water Spinach"
蝦醬是泰國最具代表性的國民調味料，以其製作的料理是國外旅客至泰國旅遊必吃的經典菜色之一。 蝦醬的製作十分複雜費時，DEE好得自製鮮蝦醬」遵循泰國當地傳統配方，將幼蝦鹽漬而成的蝦膏，搭配優質蝦乾、蒜頭、辣椒、蠔油、魚露等多種配料與醬汁，純手工仔細烹煮而成。

「tom」，是「煮」的意思，在泰國菜單上佔有重要的地位，

南洋湯頭的"醞"，是提醒自己，愛原來是如此"純粹"

Soup / 南洋燉湯

酸辣香料時令海鮮燉湯

$480
"Tom Yum Gung / Sesfood / or VEGAN "
「傳統的冬陰是一種清湯（nam sai），在加入蝦頭後，蝦頭的脂肪會使湯口感變得更豐富、濃稠。後面添加「Gung」（蝦）這個詞，這樣就是甜、酸、辣蝦湯的意思，使用包括檸檬草、南薑（galangal）和泰國青檸（kaffir lime）來增加香味、辣椒增加辣度、檸檬汁或羅望子醬來增添酸味、棕櫚糖來增添甜味、和魚露來增加鹹味。而冬陰湯（Tom Yum Gung）是世界上十大名湯菜之一。

越南鳳梨牛肉清燉湯

$460
"Vietnam DEE PHO BO Soup / Beef"
越南菜裡面最廣為華人接受的大概就是越南牛肉湯品了。以各式香料蔬果及牛骨慢火熬燉8個小時以上的牛肉清湯，配上口感Q彈得米粉，佐以香菜，蔥，九層塔，豆芽，青檸檬等新鮮香料，暖胃但不膩口，幾乎籠絡了南北各地食客的味蕾。 在越南是一道很家常得菜，所以幾乎家家戶戶都有自己獨門的做法和配料。

南薑椰香時蔬雞燉湯

$480
"Tom Kha Kai / Chicken / VEGAN "
「kha」是南薑，便顯而易見這湯的主要成分是南薑。 而且因為椰漿也是這道菜的食材，因此透過它濃白色的湯，就很容易跟其他的冬陰湯分出差別。味道方面，南良薑椰汁湯和其他冬陰比起來奶味更重些。
好得只使用當日新鮮食材
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